Torrija de pan brioche de masa madre con leche merengada

¡Ya llegan las torrijas, ya llegan las torrijas a Chueca…!

Del pan duro de las míticas torrijas a nuestro pan brioche de masa madre, tan esponjoso y tierno que se deshace en la boca. Nos aventuramos a crear una fusión exquisitamente dulce con la leche merengada.

¡Pa’ chuparte los dedos!

 

Torrija Chueca